内容简介：螺蛳粉是广西柳州地区的传统小吃，因为它的“臭”而出名。以前大家对于螺蛳粉是一听就摇头，但是吃过之后，却发现它就是人间美味，现在成为了大家心目中的美食冠军。那么螺蛳粉里面的腐竹是油豆皮吗？里面还有啥配菜呢？一起来看看吧。 一、螺蛳粉里面的腐竹是油豆皮吗 螺蛳粉里的腐竹其实就是豆皮，但是它是放在油锅里面炸的，属于炸油豆皮。在螺蛳粉煮好之后，把腐竹放进汤汁里面，腐竹吸收汤汁之后，就会慢慢泡发开...
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