评论：炖羊肉汤不白怎么回事
内容简介：冬季是吃羊肉汤的绝佳时节，因为这个时候的羊肉是最鲜美的时候，而且滋补效果非常好，所以一直是冬季人们最爱的美食之一。那么自己买生的羊肉回家炖汤会发现，炖羊肉汤不白怎么回事呢？其实有可能是这些原因。 羊肉在炖煮之前都需要焯一下水，焯水主要的目的是去除羊肉当中的血腥味以及藏在羊肉中的血沫，这样羊肉汤炖出来才鲜美，不会有浓重的腥味和膻味，而且汤才会炖得浓和白。如果在焯水的时候...
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