评论：煮龙虾冷水下还是开水下
内容简介：龙虾真的是一种十分受人喜爱的食物，每到了吃龙虾的季节，很多小伙伴都会去饭店来一饱口福，但是饭店给人的感觉总是很不卫生，只有自己做的我们才吃的放心，那么如果要自己做龙虾，煮龙虾冷水下还是开水下呢? 龙虾是用冷水煮的。 因为它是属于淡水虾，比起海虾，腥味会更重，而且富含蛋白质，肉质很嫩。用冷水的话可以让水蒸气慢慢渗透，让肉质更嫩，不会像热水煮的一样破坏虾的鲜味，使得虾肉变紧，味道变老...
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