人们喜欢用五大三粗形容北方人，说南方人则用纤瘦苗条，近年来的一些研究也为这样的描述提供了佐证。北方成了肥胖“重灾区”，生活在那里的居民又该如何控制体重呢？中国健康促进基金会健康管理研究所副所长韩萍给出了一套防范计划。
“管住嘴，迈开腿，提早干预，贵在坚持”是控制和减轻体重的关键。“控制体重第一就是要做到提早干预”，韩萍呼吁，从体重进入“超重”范围就必须进行系统干预和管理，不能等达到“肥胖”程度才重视。“提早干预”并不难，首先就是在家里放个体重秤，每天测量，关注体重变化，一旦发现超重就开始干预。
第二“管住嘴”，一旦超重就需要控制每天摄入的总能量，少吃高脂肪、高能量食物，北方人要少吃猪牛羊等脂肪含量较高的红肉，可用鸡肉、鱼肉等白肉代替。控制饮食期间，还应特别注意改掉暴饮暴食、爱吃零食等不良习惯。
第三“迈开腿”，规律运动是有效控制体重的重要手段，每周坚持运动3次，每次至少30分钟，有助保持合理体重，建议最好在专家指导下进行科学渐进的体重管理。需要提醒的是，体重较重的人运动时要特别注意保护膝关节。以前很少运动的人可从每天走3000~5000步开始，循序渐进培养运动习惯。北方冬季寒冷，人们不妨在室内做做健身操，有条件的可以去健身房锻炼，注意室外运动前要做准备活动，以防运动损伤。
第四“贵在坚持”，养成健康饮食和经常运动的良好生活方式是控制体重的关键。减重过程中，需要保持心情愉悦、精神放松。建议找几个朋友、邻居一起健身，相互监督，更有利于坚持。
