🌟包菜炒肉的做法,轻松减脂又美味🥩
包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且热量低,非常适合正在减脂的朋友们,下面,就让我为大家分享这款减脂美食的做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 包菜:1颗
- 猪里脊肉:200克
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选)
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
🌱【制作步骤】
- 包菜洗净,切成细丝;猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 生姜切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末和姜丝爆香。
- 加入包菜丝,快速翻炒至包菜变软。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许醋提鲜。
🌟【小贴士】
- 包菜炒肉时,火候要大,动作要快,这样炒出的包菜口感更加爽脆。
- 肉片腌制时,可以加入少许老抽,使肉片颜色更加鲜亮。
- 减脂期间,可以选择低脂或脱脂的肉类,如鸡胸肉、鸡腿肉等,以降低热量摄入。
🎉【包菜炒肉是一道低热量、高营养的减脂美食,做法简单,营养丰富,大家不妨尝试一下,让美食与减脂两不误哦!🌈🍲