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糖尿病人应该吃什么样的食物
低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素食品，常吃豆制品。（2）桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等水果。这些水果含有果胶，果胶能增加胰岛素的分泌量，可使血糖明显下降。（3）黑芝麻、葱、胡萝卜，有助于改善因少吃淀粉食物而造成的乏力等症状，并能降低血糖。
要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。
糖尿病人的饮食指南苹果芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。肉桂美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。
谷物要慢慢嚼碎吃，减少血糖升高速度。我建议可以将谷物混合蔬菜一起吃，这样可以延缓碳水化合物的吸收。 食用谷物时同时摄入蛋白质食物，也可以帮助控制血糖。如吃米饭时配些瘦肉或豆制品。 避免吃精致糕点、面包等糖分高的碳水化合物食物。这类食物极易引起血糖飙升。
吃什么食物降血糖最快
降血糖食物 苦瓜 苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5-羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素b1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若无脾胃虚寒，夏天每天可食苦瓜250克~500克。
当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等，这些食物不仅不会让血糖升高，反而还会降血糖的作用，日常是可以多吃的。同时要注意的是，血糖高的人注意不要吃太多肉食，选择多吃蛋白质食物作为能量补充会更好。
洋葱：洋葱味道辛辣，但是是很好的食物，也是能帮助降低血糖，味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
糖尿病患者吃什么食物最好呢?
1、粗粮谷物食品一直都是糖尿病患者主食上优选的食物，绝大部分粗粮谷物的血糖指数相对较低，食用后不会对糖尿病患者的血糖造成太大波动，因此糖尿病患者可以适当多吃粗粮，以达到稳定血糖的目的。
2、正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。
3、糖尿病患者可以适量吃坚果，坚果当中含有脂质、少量的糖、膳食纤维，有益于营养、健康。而且坚果当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，有助于减少血糖的波动。比如腰果、核桃、花生、西瓜子、南瓜子等，适量食用对控糖还是有很多好处的。
4、黑芝麻、葱、胡萝卜，有助于改善因少吃淀粉食物而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对糖尿病很有好处。（4）苦瓜、柚子、空心菜。这3种食物均含有胰岛素样成分，既可降血糖，营养又丰富，是糖尿病病人的理想食物，但不宜过多。（5）宜喝冷开水泡的茶。
5、主食：糖尿病患者应以粗粮谷物为主食，因为这些食物血糖生成指数（GI）较低，不会引起血糖大幅波动。粗粮如燕麦和小麦胚芽富含膳食纤维，有助于维护肠道健康，增加胰岛素敏感性，有助于餐后血糖控制。特别是小麦胚芽，其GI值更低，更适合控糖人群。
糖尿病人最好吃什么食物
1、萝卜粳米粥：适用于糖尿病口干口渴，小便频数者。西瓜皮：适用于糖尿病口渴、尿浊者。冬瓜：适用于糖尿病口干口渴者。糯米花桑皮汤：适用于口渴、尿多为主的糖尿病患者。黑豆花粉丸：适用于肾虚型糖尿病日久不愈、小便如膏者。赤小豆冬瓜汤：适用于糖尿病并发水肿或皮肤有痈疖者。
2、黑芝麻、葱、胡萝卜，有助于改善因少吃淀粉食物而造成的乏力等症状，并能降低血糖。葱还能增强人体对蛋白质的利用，对糖尿病很有好处。（4）苦瓜、柚子、空心菜。这3种食物均含有胰岛素样成分，既可降血糖，营养又丰富，是糖尿病病人的理想食物，但不宜过多。（5）宜喝冷开水泡的茶。
3、糖尿病人的饮食指南苹果芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。肉桂美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。
4、建议吃50～100克，且经常换着花样吃，馒头、全麦面包、麦片、粥等均可。血糖不稳的糖尿病患者，早晨应测一下血糖，如果血糖高，先服用药物再吃50克主食；如果血糖低，可以喝点水，吃点水果，再吃50～100克主食。及时吃早餐。
5、对稳定血糖有很大的帮助。另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得适当地补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的身体才能恢复得比较快。
6、糖尿病患者可以适量吃坚果，坚果当中含有脂质、少量的糖、膳食纤维，有益于营养、健康。而且坚果当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收，有助于减少血糖的波动。比如腰果、核桃、花生、西瓜子、南瓜子等，适量食用对控糖还是有很多好处的。
糖尿病患者在饮食方面需要注意什么
糖尿病患者的饮食治疗，需要注意以下几个方面：第食物种类的选择，这个选择的依据主要是食物的升糖指数。一般将食物的升糖指数分为三个层面，即低升糖指数、中升糖指数和高升糖指数。
糖尿病日常饮食需注意些什么 戒刺激性饮食和兴奋类药物 辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶，服咖啡因、苯丙胺等兴奋药剂，对心脏健康会带来些许负担，如果糖尿病患者心功能不佳时，一定要引起重视。
远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖快速升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒，注意控制饮酒量，最好适量喝点红酒。
糖尿病患者应注意不要总是食用一些降糖的蔬菜，比如说苦瓜，秋葵。
病情分析： 保持均衡饮食；定时定量进食有助稳定血糖；适量进食含高淀粉质的食物如粥、粉、面、饭、面包、饼干等；尽量避免含高糖分的食物。意见建议：食疗吃点食用菌类，比如“信和安堂虫草花”等，选择植物油如花生油、芥花籽油，避免采用动物脂肪如猪油和牛油。
