内容简介：近年来，我国兴起食用秋葵的浪潮，由于其独特的口味受到了人们的青睐。但其实，秋葵早已经在很多地方被人们所喜爱，只是名称有所不同，或为洋辣椒，或为洋茄。秋葵是一年生草本植物，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种B族维生素以及微量元素等物质，具有增强人体免疫力、抗疲劳、保护肠胃、美容养颜等功效。实际上，在很多年前，美国、英国等国家就把秋葵列入了新世纪最佳绿色食品的名录...
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