内容简介：“老板，炒两个菜不放味精。”不知从什么时候开始，许多人开始抵触味精，网上还有流传味精会导致脱发、致癌等说法，许多人开始用鸡精、蘑菇精等代替味精。你以为吃鸡精好过味精？鸡精商家要偷笑了。那么，味精是不是真的如传闻所说有危害？鸡精比味精好？ 鸡精比味精好？味精对普通公众没有威胁 味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”，白色柱状结晶体或结晶性粉末，以粮食，如糖质或淀粉为原料，经发酵提纯为谷氨酸钠结晶...
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