内容简介:(中国中医科学院西苑医院营养科 张 凡)初秋之际湿热交蒸,阳气渐收,因此养生要诀应为养肺润燥、滋阴调胃。今天给大家推荐的这款食疗方:沙参心肺汤,便是养肺润燥、滋阴调胃的代表。特别适用于老年肺虚咳嗽,大便燥结等症。 取沙参15克,玉竹15克,猪心肺1具,葱25克,食盐3克。将沙参、玉竹择净后清水漂洗,再用纱布包好备用;葱清洗后切段备用;将猪心肺用水冲洗浸泡,挤尽血水,与沙参、玉竹...
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