内容简介：陈铮鸣，英国牛津大学流行病学教授，牛津大学纳菲尔德人群健康系中国项目部主任，北京协和医学院名誉教授，上海复旦大学顾问教授 受访专家：英国牛津大学流行病学教授 陈铮鸣 英国牛津大学纳菲尔德人群健康系博士 杜怀东 新鲜水果富含微量元素、膳食纤维等营养物质，有益健康，这是共识。但香甜水果里的糖分是否会对血糖控制不利，难免使人担忧。这造成很多中国糖友不吃或极少吃水果...
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