内容简介：日前，国家卫生计生委发布《学生餐营养指南》，自2018年2月1日起施行。该项标准规定了6岁至17岁中小学生全天，即一日三餐的能量和营养素供给量、食物的种类和数量以及配餐原则等，适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位。《指南》中建议中小学生一天要吃四大类食物，包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶豆坚果类。 米面杂粮换着来 谷薯类是主食的主要来源，包括米、面、杂粮和薯类等...
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