内容简介：夏天很容易让人食欲不振，这时候，很多人都喜欢吃点凉拌菜，即享受了美味，还能提振食欲。然而，有的蔬菜却不适宜用来生拌成凉拌菜，如果处理不当，可能引起中毒······所以在夏季吃凉拌菜要注意几大事项，我们追求清爽的口感，也要保证身体的健康！ 6类蔬菜不宜生拌成凉拌菜 1、马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。 2、十字花科蔬菜 十字花科蔬菜如西兰花、菜花等...
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