内容简介:今年冬天比往年来得更早一些,11月7日我们就正式迎来了立冬节气。冻手冻脚的季节,只有温暖的美食才能驱散寒冷。 立冬过后,天气越来越冷,消耗的热量也比其他时候多,如何保证能量的充足供给以抵御严寒?北京大学公共卫生学院教授马冠生指出,冬季饮食的基本原则是:吃足量、食多样、多粥汤、适当补。 食物要足量能量应平衡 冬季,天寒地冻。生活在北方的居民有供暖设施,虽然在室外活动倍感寒冷,但室内温暖如春...
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