内容简介：番茄土豆牛肉汤 主要功效：健脾开胃。 推荐人群：一般人群，尤其适合小朋友。 材料：番茄500g、土豆500g、牛肉300g、生姜适量(3~4人量)。 做法：番茄洗净切小块，土豆削皮切小块，牛肉切成小块，切时垂直肉纹理(这样煲出的肉不会太老)，牛肉切完后汆水去掉血污，然后将土豆、牛肉、姜片一同放入锅中，加入清水2L，武火煲开后改文火继续煲1小时，再放入番茄继续煲半小时，最后调味食用...
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