内容简介：陕西网讯： （记者 南楠 通讯员张钰） 记者昨天从省食品药品监管局获悉，为了进一步加强食品小作坊管理，确保食品安全，该局制定下发了《陕西省豆腐小作坊操作指导规范（试行）》、《陕西省粉条小作坊操作指导规范（试行）》、《陕西省小麦粉馒头小作坊操作指导规范（试行）》等10个食品小作坊操作规范。 今后开办豆腐、馒头、粉条等食品小作坊有了指导规范。...
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