内容简介:在我们的观念里,食材一定是越新鲜越健康,但是有些食材并不是这样的。今天所要为大家介绍的减肥食材黑木耳就不宜吃新鲜的,这是为什么呢?一起来继续往下看看吧。 为什么木耳不宜吃新鲜的 因为在鲜木耳中,含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。所以,一般认为最好不食用新鲜的木耳,选取干木耳。 而经暴晒处理的干木耳,在暴晒过程中会将大部分的卟啉分解掉,而在食用前...
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