内容简介:民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。但是,大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。 一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。 二、不可过量 本草纲目中说、“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满...
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