内容简介：草菇解毒 适合大火爆炒 草菇味甘、微咸，性凉。草菇的蛋白质含量高，其中人体必需的八种氨基酸齐备，占所含氨基酸总量的百分之四十。草菇的维生素C含量也很高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，在当前的节气中吃草菇，能增强抗病能力，预防温燥邪气伤人。草菇的另一食疗特点是能减慢人体对碳水化合物的吸收，因此是糖尿病患者的最佳食材之一。另外，它还有解毒作用，能与进入人体的铅、砷等重金属结合，随小便排出。...
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