内容简介：在处暑节气里很多地区都有吃鸭肉的习俗。鸭肉不仅营养价值丰富，还有很多不同的吃法。今天，想要为大家介绍的就是在处暑时如何吃鸭肉，以及介绍下鸭肉的营养价值和饮食禁忌，快来一起看看吧。 鸭肉的营养价值 鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。 鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多...
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