内容简介:苦瓜骨头汤的做法一:苦瓜排骨汤 食材 :排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。 做法 : 1.排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面。 2.苦瓜去籽洗净,切成厚片。 3.香葱洗净切段,生姜洗净切片。 4.香菇泡软洗净。 5.把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇。 6.加料酒...
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