内容简介：据外媒7月5日报道，近几年，膳食脂肪受到猛烈抨击，因为许多研究结果表明，在特定膳食脂肪和心血管疾病之间存在关联。然而，对于这种关联的理论并没有达成一致。目前，美国哈佛大学一项最新研究发现，多吃不饱和脂肪有利于身体健康。 这项研究被发表在《美国医学杂志•内科学卷》双周刊上，由哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员共同完成，包括博士生王东在内。王东表示，在过去几年中...
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