内容简介：最近爱上了吃鸭，鸭肉是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。今天就给大家又推荐一道大餐——“神仙鸭子”。 “神仙鸭子”是传统名菜，它在市面上面流行的是两大类三种做法，两大类即鲁菜做法和川菜做法。很多人听过它的名字，却不曾会做这道名菜。 关于四川神仙鸭子的命名来历，来龙去脉有多个不同版本，其中有两个版本一直流传在民间。 《第一个版本则是：，此菜经炸。烧成菜，味醇香，肉软，特别适合老人食用...
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