内容简介：白芷，作为一种香料出现那是民国时期的事情，虽然它成为香料的时间并不长，但是它作为香料的历程却十分丰富，而那些丰富的历程背后，其实便是白芷用途被不断丰富的进程，在这段历程里不少朋友开始感叹原来白芷的用途竟然如此多样。 白芷能进入香料的行列，在不少书籍中都认为是因为酱油工艺的变化，为了弥补豉香的缺失，于是便在卤水中使用了它。开启了香料之路的白芷，却没有在弥补豉香的位置上待多久...
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