内容简介：朋友们，春节假期吃了几顿火锅了呀？ 在寒冷的冬天，为了不让胃里也冷冰冰的，各地人民不约而同地发明出了火锅 —— 点上炉子，围着锅，就能一直守着腾腾热气。 据说铜锅涮羊肉本是北上远征途中的补给，重庆火锅起初也是码头纤夫在江风中以内脏杂碎果腹、以辛辣刺激驱寒的创造。 哪怕在南方不那么冷的地区，也有潮汕人家用清水汆手打肉丸、海南人卸椰子杀鸡填饱一桌人的胃。 除了腾腾热气和团圆温暖之外...
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