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全球最高餐厅花落上海!云端烹饪美食竟要对抗风洞
内容简介:在2011年创造的441.3米的纪录 天之锦是J酒店上海中心七家餐厅和酒廊之一,于2021年6月开业,位于上海中心大厦120层,有256个餐位,包含5个私人包间和中心吧台,提供午餐、下午茶和晚餐。同时,餐厅吸收欧洲、日本与中国餐饮精髓,创造融合菜品,让传统美食焕发新的活力。 天之锦的大厨们以开放式厨房作为舞台,生动展现烹饪过程,在客人享用独特美食的同时创造一种令人兴奋的用餐体验。...
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