内容简介：韭菜有个名字叫懒人菜，因为它的生命力旺盛，只要留下点茬头，它便能接二连三的一茬一茬接着生长。不过，所谓“正月葱，仲春韭”，春季的韭菜会格外的鲜嫩香浓。 尚尧告诉大家，韭菜的营养也很丰富，韭菜也被称做“洗肠草”具有健胃、提神等功效。韭菜中含有丰富的维生素和纤维素，可以促进胃肠的蠕动，预防大肠癌的发生。 除了维生素和纤维素，韭菜还含有硫化物、皂甙类、黄酮类物质以及抗菌肽等多种活性物质...
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