内容简介：春天到了，大量的时令蔬菜上市，韭菜，荠菜， 香椿，春笋等， 这些时令“春菜”成了我们春天餐桌上宠儿， 让人忍不住要买来尝尝鲜。在众多的春天新鲜蔬菜中，蒜薹就是百姓餐桌上的常客， 蒜薹，有些地方也叫做“蒜苗”，是从大蒜中抽出的花茎。春天是蒜薹最鲜嫩的时候，如果不抓紧吃，蒜薹慢慢就变老了，失了鲜嫩的口感，此时吃它正当季。 蒜薹是一种营养丰富的保健蔬菜，富含大量的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素和微量元素...
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