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上林的美食,在全南宁都是数一数二的吧~色香味俱全,圈粉无数!
内容简介:却依然能以它的美食 是哪一样吧~ 西燕扣肉是上林县著名美食之一,《香港商报》曾这样描述西燕扣肉:“吃上西燕扣肉,才算到了大龙湖。”西燕镇的扣肉,选用上等猪腩肉和独具地方特色的调料。扣肉色泽金黄,香绵长,皮脆肉酥,香甜爽口,肥瘦相宜,肥而不腻。 凡到过上林做客的游人,大多都品尝过一道特色菜――黑豆猪脚煲。黑豆猪脚煲,选用上林本地出产的有机黑豆、猪脚、八角等调料。黑豆富含植物蛋白,易被人体吸收...
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