内容简介:这一刻是泥蛙的美味。 材料:青椒、红椒、大蒜子、黄小米椒、豆瓣酱、剁椒、四川泡仔姜、泡红尖椒、老姜、紫苏、料酒、白酒、醋、大葱段、花椒粒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐、高汤、茶油。做法:红椒、青椒、大葱洗净切段,黄小米椒、红泡椒、紫苏切末,老姜、四川泡仔姜切片备用,将洗好切好的泥蛙沥净水分,放入少许食盐、老姜片、泡仔姜、葱段、剁椒、白酒、料酒腌制二十分钟后,将腌制好的泥蛙块取出备用...
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