内容简介:中国有五味:酸甜苦辣咸,但除开五味,还有一味不可忽略的臭食之味。就我个人而言,我能够想到的气味发臭的食物有:臭豆腐,螺蛳粉,臭鳜鱼。当然了水果之王的榴莲也是不能忽略的臭食啊。 《臭食志》这本书,讲的就是中国人食臭的一些历史,总结一句话,和臭有关的中国美食就是了。而食臭的历史,用一个词来形容,那就是源远流长。 在人类发展初期,也就是茹毛饮血的日子时刻,人类就已经开始食臭了...
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