内容简介：巧克力長久以來深受人們的喜愛，不僅可以作為日常小零食，也能成為送禮佳品。不管是直接吃，還是做成各式各樣的甜點，吃點巧克力總能讓人感到心情特別愉悅。巧克力不只是能夠撫慰人心的美食，對健康也能帶來許多好處，深耕巧克力領域18年的茆晉（日牂）師傅就指出，巧克力對心血管健康相當有益，也非常適合作為運動前的能量補給。 研究證實，巧克力中的主要成分可可所含的黃酮醇（flavanols），不僅能促進血液循環...
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