内容简介：吞嚥為攝取營養必備的人體功能，初期出現異常時容易被忽視，直到出現頻繁的嗆咳、體重減輕、明顯的食量下降，甚至出現吸入性肺炎送醫時，才驚覺吞嚥功能早已出現異常。 吞嚥生理機制分4階段 常見症狀一次看 汐止國泰綜合醫院營養師杜亭萱指出，正常吞嚥過程從舌頭將食糰推入食道僅2-3秒，看似簡單的過程，需分為口腔準備階段、口腔階段、咽部階段、食道階段等四個階段，吞嚥任一階段出現異常，皆會造成攝取食物出現困難。...
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