内容简介:再過幾天節氣「驚蟄」就將到來,這個時節春雷頻響、萬物甦生,即將迎來春暖花開的春季。此時也是肝氣生發的時機,也是排毒最佳時刻,建議此時養肝健脾,使肝血充足,為夏季打下健康底子! 養好肝生活 2 原則 吃苦味蔬菜 《食養道歌》:「春宜苦、夏多醋、秋宜鹹、冬多油」,說明春天宜食用苦味蔬菜,能重整腸胃機能、滋養肝臟。可吃油菜、蘆筍、春筍、胡蘿蔔、菇類、蒟蒻、海藻、菠菜、芹菜...
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