内容简介：時節進入冬季，大家習慣以各種藥膳補湯煮成火鍋進補、抵禦寒邪入侵。如果是體質燥熱或有慢性疾病，記得先諮詢中醫師或專業人士了解自己的體質，再選擇適合的進補方式。以下是 5 個小訣竅， 讓人安心進補不補過頭。 五個小訣竅吃鍋補元氣 豆製品取代肉 麻油雞、燒酒雞、薑母鴨等冬季美食暖心暖胃，但享用肉類的同時，不妨將一半的蛋白質來源換成豆腐、豆干、豆皮等非油炸的植物性豆製品。這樣不僅能補充蛋白質...
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