内容简介：膽固醇太高是國人常見健康問題，雖人體不可獲缺膽固醇，但必須有個上限，過多的膽固醇會造成血管系統損傷，導致心血管相關疾病，引發致命危機。為避免膽固醇危害健康，除應維持正常作息、適當運動外，可從均衡飲食，改善不良飲食習慣做起。 營養學博士吳映蓉指出，因膽固醇皆在不知不覺中增加，完全沒有任何症狀，是最可怕的地方。若膽固醇濃度過高，氧化過的膽固醇會黏在血管壁，產生發炎反應，傷害血管系統...
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