内容简介：「這個不能吃、那個也不能吃」許多民眾苦於食物過敏！根據統計，台灣常見的食物過敏冠軍是帶殼海鮮，另花生也可能引發終身過敏。對此，衛生福利部食品藥物管理署訂定「食品過敏原標示規定」，市售包裝產品含有甲殼類等10項製品，須在產品的容器或外包裝上，顯著標示含有致過敏性內容物名稱之相關醒語資訊，如未依規定完整標示或有標示不實之情形，可處以新台幣3萬元至300萬元罰鍰。 帶殼類海鮮與花生過敏 恐終身過敏...
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