内容简介:聽到補鈣質,很多人都會先想到要喝牛奶,主要原料為牛奶的起司,也被不少人視為補鈣聖品。復健科王竣平醫師分享,他在診間觀察到兩種極端現象,有些骨質開始流失的長輩拒絕藥物治療,改吃大量起司想補鈣;重訓族則在健身餐狂灑起司,以為攝取越多越健康。他提醒,吃起司補鈣不是人人適用,也不是吃得越多就越好。起司對補鈣的幫助,還要看劑量、種類、個人體質及疾病風險,選錯起司種類、攝取過量,可能反倒對健康造成負面影響。...
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