内容简介：來自台南梅嶺的黃金安先生，與有機梅結下不解之緣已有13年。2011年，台灣爆發「塑化劑事件」，許多不肖業者被揭發在食品上添加有害人體的塑化劑，影響層面廣大，引發社會譁然。這次的事件激發了黃金安先生對食品安全的思考，更成為他投入梅子栽種的契機。在ESG理念尚未普及的年代，黃金安先生就已「超前部署」，選擇採用有機農法、生產出健康無毒的梅子，同時也透過具體行動，成功讓環境與社會永續的願景在地落實。...
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