内容简介:炎炎夏日,西瓜又成了人们消暑的“抢手货”。切开后的西瓜吃不完,很多人习惯冷藏保存。但它到底能在冰箱里放多久呢? 实验人员先将西瓜、刀具等冲洗干净,把西瓜分别对半切开,依次编号1,2,3,4。将其在空气中放5分钟后,分别贴上保鲜膜,再放入冰箱。在2个小时、12个小时、24个小时和36个小时后,依次将西瓜取出,分别放入无菌台内刮取其表面5毫升左右作为样品,测定其细菌数量。 结果发现,就算西瓜放入冰箱...
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