内容简介:清明处于春夏交替之际,天气、温度的变化相当大。在这一期间,不仅要小心防病,同时也应该顺天而为注重饮食养生保健。 饮食养生原则 主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。 保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。 保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高,如西红柿、青椒等含有较多的维生素C,是增强体质,抵御疾病的重要物质。...
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