内容简介:红薯,又叫甘薯、白薯、地瓜、红苕、山芋。既是营养丰富的食品,又是可治疗多种疾病的药膳。   红薯的功效与作用   1.抗癌   有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。   2.通便减肥   吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。   3.提高免疫力   红薯叶有提高免疫力、止血、降糖...
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