内容简介：荠菜，又名护生草、鸡心菜、净肠草，生长在路边、野地和田埂上，唐代诗人白居易有“时绕麦田求野菜”的诗句，就是说荠菜，说明荠菜本为不在菜园种植的麦田野菜。荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜，还能治疗多种疾病。荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。 荠菜药用功效： (1)荠菜含有较多的雏生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。 (2)荠菜可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量...
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