内容简介:海味浓汤娃娃菜的做法 材料 娃娃菜3棵(重约500克),鲜虾仁50克,蟹黄50克,鲜贝50克。调料盐8克,葱花5克,姜片5克,熟鸡油20克,浓鸡汤1000克,色拉油15克。 做法 1、娃娃菜洗净,用刀顺长一剖为二,放入沸水中大火汆2分钟后取出控干水分。 2、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入葱花、姜片大火炝锅至出香,将葱花、姜片捞出,再下入鲜虾仁、蟹黄、鲜贝小火煸炒1分钟,放入浓鸡汤后大火烧开...
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