内容简介：娃娃菜的知识介绍及营养分析 白菜的差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高；因其味道甘甜而深受人们的喜爱。 娃娃菜知识介绍： 娃娃菜是蔬菜中的佳品，高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。 外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品...
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