内容简介:火腿蒜茸蒸娃娃菜 制作材料:娃娃菜2株,火腿2片,大蒜坨,红尖椒,小葱。 制作调料:美极鲜1汤匙,盐适量,糖1/4茶匙,水淀粉1汤匙。 制作过程: 1、将娃娃菜洗净沥水,放置案板,将菜根部稍加切除后整株分切,平铺蒸盘中,入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。 2、蒸菜的同时,将尖椒洗净去蒂切椒圈,小葱洗净切末,蒜瓣去皮切茸。 3、炒锅烧热,不放油,将火腿整条铺入锅中,煎至两面出油焦香起锅...
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