内容简介:传统做法是板栗炖土鸡,土鸡和板栗都不容易入味,通过改良创新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出来的土鸡鲜香有回味,还略带板栗的粉糯香甜,而板栗又能吸收土鸡的鲜味,深受顾客欢迎。一起来看看这道板栗蒸土鸡是怎么做的吧。 板栗蒸土鸡原料: 主料:土鸡1只(约750克),板栗250克。 调料:色拉油20克,辣椒酱50克,葱、姜、料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉、味精各2克。 板栗蒸土鸡制法: l...
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