内容简介:1、芸豆中毒的症状 中毒的潜伏期短(0.5~15小时),多数为1~5小时。主要症状为胃肠炎,表现腹部不适、恶心、呕吐、呕吐次数从几次至十几次,腹痛明显。同时伴有头晕、头痛、冷汗、畏寒等轻度神经系统症状。部分病人还有胃部烧灼感、心慌、胸闷、无力等症状。病程很短,一般为1~2天。预后良好。 2、什么是芸豆 四季豆俗称菜豆、扁豆、刀豆、芸豆或棍豆。四季豆中毒一年四季均可发生,但平常少见,以霜降前后为多...
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