内容简介:1、香椿头先处理一下,把下面老的部分剪掉。清洗干净。 2、先在锅中把水烧开后放入香椿。 3、加几滴橄榄油。 4、焯水后的香椿颜色应该是有点黄的,但不影响口感千张准备好5张。 5、关键步骤来了,手拿千张在煮开的水里烫五秒钟左右就可以,那样口感才好。 6、把烫过水的千张放在消过毒的沾板上。放上几根焯烫好的香椿头。 7、卷起切成长度一样的小段。 8、先放入生抽。放点香油就大功告成了。 9...
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