内容简介:栗子除了可以炒食、煮食之外,还可以入菜,是秋冬季节很好的滋补佳肴。下面就为您推荐几道好吃又营养的栗子佳肴。 板栗烧鸡 原料:鸡1只,板栗20个,老姜、香葱、香菜、老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。 做法:把鸡收拾干净,板栗冷水下锅煮1分钟,温水中快速去皮备用;蒜头去皮,老姜去皮切片,香菜、香葱清洗干净切小段;下油热锅,爆香蒜头,倒入鸡块大火翻炒至变色,加入老抽、白糖均匀上色,加适量的水没过鸡块...
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