内容简介:板栗鸡汤 食材:三黄鸡,板栗,红枣,香菇,大葱,姜,盐,料酒,胡椒粉 做法: 1、材料:新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇泡发切成两半,红枣6粒洗净备用。 2、三黄鸡洗净,取半只即可,剁成小块。 3、将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出控干。 4、炒锅上火,用少量油润锅后将油倒出,下入鸡块炒干水分,加入葱、姜继续煸炒出香味。 5、加入料酒。 6...
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